市場本通り辺りを散策すると見たこともないフルーツが沢山並んでいるのを見ることができます。名前も分からないし、もちろん食べ方も分からない。ローレルコート藤が丘フェスタ - ローレルコート藤が丘フェスタのことについてならお任せ下さい。たくさんの情報を提供しています。お手頃価格で購入できるものから高級フルーツまで、いろいろな物が売られています。沖縄にはフルーツをテーマパークにしたところもありますね。
マンゴーや身体に良さそうな酸っぱいシークヮーサーはお手軽にジュースで楽しむのも良いですね。面白い形をしているのが、切ると断面が星型になる「スターフルーツ」。みずみずしいさっぱりした甘みがある果物でした。いままで経験したことのない味です。
驚いたのが「パッションフルーツ」。半分に切ると小さな種が沢山入っていて、種の周りにゼリー状の果肉がついています。スプーンなどですくって種ごと食べます。パッションフルーツの加工品がよくでていますが、それ以上の本当のパッションフルーツの味です。
果物なのか野菜なのか分からないといわれるのが「パパイヤ」です。熟す前の青パパイヤは炒め物などにも利用されます。パパイヤの漬物もあります。漬物のパパイヤは一見、奈良漬みたいです。味は美味しいです。
皮が赤みがかったアップルマンゴーはやはり美味しいですね。
他に、スナックパイン 、島バナナ、あまさん、アセロラ、グァバ、カニステル等々。
沖縄ではまだ食べたことの無いフルーツが並びます。そして色も鮮やか形も凄いドラゴンフルーツ、まだ食べたことがありませんが是非いつか挑戦したいと思っています。
お土産は何がいいか考えるとき、その人の趣味にあわないと申し訳ないので、よほど親しい人でない限り、消費して残らないもの、消耗品やお菓子などを選びます。いわゆる「消えモノ」ってやつですね。食べ物の場合ある程度日持ちするというのも条件になります。
今回は「塩ちんすこう」と指定されたこともあってちんすこうは決定です。ちんすこうも、プレーン、パイン、紅いも、黒糖などの種類もあるんですね。
まず、塩ちんすこうで使っている塩ですが「雪塩（宮古島）」「石垣の塩」「ぬちマース（うるま市）」の他、「粟国島の塩」「ちゃたんの塩」などもあるようです。私はまだ２種類しか味わっていないのですが、それぞれ異なった味なので、全て食べ比べるのが楽しみです。是非、全種類購入して、１個か２個づつ袋に小分けしてお土産として渡したいですね。
紅芋は沖縄の特産だけあって、紅芋を使用したお菓子、紅いもタルトも有名なようです。
他に個人的な好みから黒糖はかかせません。
黒糖はさとうきびの汁に含まれる天然の栄養分をそのまま凝縮しており、カルシウム、リン、鉄、ナトリウム、カリウムなどのミネラルやビタミンを多く含んでいます。いろんな味をプラスしているものもありますし、ブロック状になっていて砕いて使うというものもありました。
他にちょっと前に流行った食べるラー油で「石垣島ラー油」も喜ばれるかもしれません。
島唐辛子をベースに島の香辛料などで作ったラー油で、具材を食べるタイプのものです。
これについては「おやつ」ではありませんが…。
パック詰めされたパパイヤの漬物や果物を選んだこともありました。
でも、果物はなかなか会えない人へのお土産としては適さないです。
というか宅急便でないと厳しいものがあります。
泡盛もいいのですが、液体で重いし容器も壊れやすいのでこれも宅急便のほうがいいかも知れません。
買い忘れたときは那覇空港内にも土産店が入っているのでそこで選べます。
本当は、かさばらず重くなく安くて喜ばれるものというのが良いんですけど、難しいですね。
でも、あれこれ考えながらお土産を選ぶというのも旅の楽しさのひとつだと思います。
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おすすめグルメスポットのご紹介です。
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